Bà bầu ăn tiết canh được không?
Mẹ bầu nên tránh tiết canh vì máu sống có thể mang liên cầu lợn, vi khuẩn gây viêm màng não và nhiễm khuẩn huyết; tiết đã nấu chín kỹ thì ăn được.
Vì sao?
Tiết canh làm từ máu sống của lợn, vịt hoặc con vật khác. Ở Việt Nam, ăn món lợn sống liên quan tới viêm màng não do liên cầu lợn và bệnh giun xoắn. Một nghiên cứu bệnh–chứng ở Việt Nam cho thấy ăn món nguy cơ cao như tiết chưa nấu chín làm tăng khả năng mắc liên cầu lợn. Bệnh có thể để lại ù tai, điếc; chưa có vắc xin cho người. Vi khuẩn bị diệt hoàn toàn khi thức ăn được nấu chín kỹ.
- Chọn tiết luộc, tiết nấu chín kỹ thay cho tiết canh
- Sốt cao, rét run, nôn hoặc nổi ban sau khi ăn món lợn sống, tái: liên hệ bác sĩ hoặc đến cơ sở y tế ngay
| 3 tháng đầu | 3 tháng giữa | 3 tháng cuối |
|---|---|---|
| Nên tránh | Nên tránh | Nên tránh |
Dân gian hay dặn
Nhiều người tin tiết canh bổ máu, giải nhiệt, và lợn nhà nuôi khỏe mạnh thì ăn tiết canh không sao.
Thật ra
Một nghiên cứu ở Hà Nội ghi nhận các niềm tin này khá phổ biến, nhưng nhiều khảo sát cho thấy lợn trông khỏe mạnh vẫn thường mang liên cầu lợn. Cục Y tế dự phòng khuyên người dân không ăn món tái, đặc biệt là tiết canh lợn khi có dịch. Với mẹ bầu, mình khuyên tránh hẳn.
Theo dõi bé từng ngày trong app
Tính đúng tuổi thai, nhắc lịch khám, đếm cử động. Dữ liệu sức khỏe của mẹ nằm trên điện thoại của mẹ, không gửi lên máy chủ của Mẹ An Vui.
- Sắp có trên App Store
- Sắp có trên Google Play